푸딩 집에서 만들기 생각보다 쉬운거 아셨나요? 예전에 파리바게트 밀크푸딩이 입맛에 딱 맞아서 자주 사먹었는데 어느 순간 사라져서 아쉬웠습니다. 그 맛을 집에서라도 간단하게 느껴보려고 이렇게 저렇게 만들어 먹어봤는데 가장 간단하면서 5분만에 푸딩을 만들 수 있는 레시피 공유할게요! 재료도 간단하고 만드는 법도 정말 간편해요.
초간단 밀크푸딩 재료 준비
- 우유 1컵
- 설탕 3큰 술
- 바닐라 에센스 1/2작은 술
- 옥수수전분(콘스타치) 2큰 술
- 달걀 노른자: 1개
5분만에 만드는 법
1. 큰 그릇에 모든 재료를 넣고 젓가락이나 포크로 잘 섞습니다.
재료가 뭉치는 부분없이 고르게 섞이도록 천천히 휘저어줍니다.
2. 전자렌지 조리하기에 안전한 컵 또는 볼을 선택합니다. 유리나 세라믹 그릇이 좋습니다.
3. 잘 섞은 재료를 볼에 담고, 전자렌지에서 30초간 조리합니다.
조리 후 꺼내어 잘 저어주고 다시 30초 조리합니다. 총 4회 반복합니다.
매번 젓기로 재료가 고르게 조리되도록 합니다.
4. 완성된 푸딩을 각각의 푸딩 컵이나 볼에 분배합니다.
5. 컵에 담은 푸딩을 냉장고에 넣어 1시간 이상 차갑게 식혀줍니다.
6. 완성된 푸딩 위에 과일이나 시럽, 초콜릿 칩 등으로 장식해서 맛있게 즐깁니다.
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