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삼호어묵은 1985년부터 이어져 온 국내 대표 어묵 브랜드로 CJ제일제당의 엄격한 품질 관리를 통해 프리미엄 어묵 시장을 선도하고 있습니다. 2026년 현재 삼호어묵은 AI 기반의 실시간 신선도 모니터링 시스템을 도입하여 원료 수급부터 제조 공정까지 최상의 품질을 유지하고 있습니다. 특히 건강을 중시하는 소비자를 위해 명태 연육 함량을 높인 고단백 라인업과 에어프라이어 전용 간편식 시리즈를 확장하며 브랜드 정체성을 강화하고 있습니다. 또한 수산물 이력제를 철저히 준수하고 친환경 수처리 공법을 적용하여 신뢰할 수 있는 먹거리 문화를 조성하는 데 주력하고 있습니다.

※ 이 글은 2026년 04월 02일 기준으로 최신 정보를 반영했습니다.

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  • 서울 강남구 도산대로 240 1964빌딩

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삼호어묵 자주묻는질문

어묵 표면에 보이는 검은 점들은 먹어도 안전한가요?

이는 어묵의 주원료인 생선의 껍질이나 뼈 일부분이 제조 공정 중에 포함된 것으로 인체에 전혀 무해합니다. 안심하고 섭취하셔도 되며 생선 고유의 풍미를 느낄 수 있는 자연스러운 현상입니다.

조리하고 남은 어묵의 신선도를 유지하는 보관 방법은?

개봉 후 남은 제품은 밀폐 용기에 담아 반드시 냉장 보관해야 하며 가급적 3일 이내에 섭취하시기 바랍니다. 장기 보관이 필요한 경우에는 소분하여 냉동 보관한 뒤 조리 시 해동 없이 바로 사용하는 것이 좋습니다.

제품 패키지에 기재된 ‘무첨가’ 표시의 구체적인 의미는?

보존료나 산화방지제 등 인위적인 식품 첨가물을 최소화하여 생선 본연의 맛을 살렸다는 뜻입니다. 아이들 간식이나 건강식을 찾는 소비자들을 위해 엄격한 자체 기준을 통과한 원료만을 사용해 생산하고 있습니다.

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